пережаривать

пережаривать
ПЕРЕЖА́РИВАТЬ, несов. (сов. пережа́рить), что. Портить (испортить) какие-л. продукты питания, лишая их нужных вкусовых качеств чрезмерным нагреванием с использованием жира, масла и т. п.
[impf. to burn, overroast, scorch; to overdo].

Хозяйка часто пережаривает продукты на сильном огне. Увлекшись рыбалкой, мы забыли про костер и рыбу и пережарили ее.


Большой толковый словарь русских глаголов. - М.: АСТ-Пресс Книга.. . 2009.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "пережаривать" в других словарях:

  • ПЕРЕЖАРИВАТЬ — ПЕРЕЖАРИВАТЬ, пережарить жаркое, индюшку, передержать в печи, перепустить, засушить, прижечь. Лучше недожарить, чем пережарить. | Кофей недожжен, сыр, надо его пережарить, еще раз, снова. | Что птицы в доме было, все к свадьбе пережарили. |… …   Толковый словарь Даля

  • ПЕРЕЖАРИВАТЬ — ПЕРЕЖАРИВАТЬ, пережариваю, пережариваешь. несовер. к пережарить. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • пережаривать — ПЕРЕЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов., что. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Пережаривать — несов. перех. 1. Жарить при приготовлении в пищу слишком сильно или долго; портить чрезмерным жарением. 2. Жарить при приготовлении в пищу всё или многое, всех или многих. 3. Жарить при приготовлении в пищу снова, еще раз. Толковый словарь… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • пережаривать — переж аривать, аю, ает …   Русский орфографический словарь

  • пережаривать — (I), пережа/риваю(сь), ваешь(ся), вают(ся) …   Орфографический словарь русского языка

  • пережаривать — см. Пережарить …   Энциклопедический словарь

  • пережаривать — см. пережарить; аю, аешь; нсв …   Словарь многих выражений

  • пережаривать — 1.4.7.1., ССМ 10 …   Экспериментальный синтаксический словарь

  • пережаривать(ся) — пере/жар/ива/ть(ся) …   Морфемно-орфографический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»